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石狮生鲜蔬菜配送近日，就有资本融资加码B2B配送，就是我们常说的食材供应链服务平台，专注为B端商家提供食材一站式服务。
受疫情影响，不同于C端平台销量超300%猛增，受餐饮业关门宕机影响的B端平台，身处水深火热当中，以美菜为代表的食材配送企业，为寻增长点，纷纷转战生鲜到家赛道，但就在“一片狼藉中” ，对曾投资拼多多的魔量资本，此时入局时机正好。
魔量资本投资风格独树一帜，并不热衷于以流量观点看待问题，而是更留意背后用户的诉求和情绪，之后靠投资拼多多，一战成名！
当下是农产品配送B2B多强争霸之时，御禾农产品立足上泉州一带，配送业务重点布局泉州市内及周边。
御禾打法简单极致，专注为企事业单位提供全品类食材一站式服务，全面覆盖终端深度需求。
未来食材B2B将迎来消费认知和政策的双重利好，规模越大，数据越多，效率越高，壁垒将会越高。
疫情期间，由于人们不愿意去大超市，社区便利店、生鲜电商等企业，都出现了集中爆发。还有一些配送服务，美团、百度外卖等，业务都出现井喷，市场中主要的生鲜电商，无论是每日优鲜、盒马鲜生，还是百度、美团外卖等等，在春节防疫期间，均出现订单大增的情况。
这一幕，不由让人想起2019年末的时刻：生鲜电商苟延残喘，满眼尽是关店、倒闭、融资难。
然而，转瞬之间，疫情突袭，剧情180度大转变了。
都说外行看热闹，内行看门道。很多人觉得蔬菜配送很简单，但是当你真正进入这个行业时，你就会发现这个行业有很深的门道，很多问题需要解决。
2. 生鲜蔬菜种类繁多，季节不同，其配送和储存方法也不尽一样，由于其配送的局限性，导致市面上一些生鲜蔬菜产品价格波动大，对整个市场造成一定影响。
3. 节点是构成生鲜蔬菜配送流程的的重要部分，共有一级中转节点，二级中转节点，配送终端三大部分，而其中几个大节点又包含了许多小节点，这么多的节点让蔬菜配送过程变得繁杂，给整个运输带来极大困难。
4. 食品安全也是社会热点，由于一些催化剂，激素的使用，一些顾客不放心配送更愿意自己线下去选购蔬菜。
泉州生鲜蔬菜配送一直是我们生活当中的重点，经过不断发展，智能系统逐步取代人工，满足了客户多样化要求。但生鲜蔬菜配送发展过程中还会遇到一些小问题，如果能够优化这些问题，那么对于这个生鲜蔬菜配送行业来说将会有更为广阔的空间。
1. 生鲜蔬菜产品属于易腐品，尤其客户对于生鲜蔬菜新鲜度要求很高，即便采取一定的冷藏措施也会有损耗，这种运输时间和距离不应过长的特性，便决定了生鲜蔬菜不适合跨区域运输。在配送的过程中，为了减少生鲜蔬菜损耗，我们需得使用”冷链配送”，但由于技术原因，我国目前大部分使用的是”冷藏车””保温法”等，并且还得实时监控生鲜蔬菜的温度，保障运输途中不犯些错误导致生鲜蔬菜的亏损，所以配送途中会耗费一定的精力。为了**程度保持生鲜蔬菜水果的新鲜程度，需要对运输车辆进行技术改造，避免途中变质，降低损耗，而改造后的车辆也比一般运输车辆费用高得多。
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